Granarolo Castrovillari, stato di agitazione contro lo stop al caseario: a rischio 13 lavoratori

Flai Cgil, Fai Cisl e Uila Uil chiedono il ritiro della procedura e un tavolo regionale con azienda, allevatori e istituzioni.

I sindacati Flai Cgil, Fai Cisl e Uila Uil hanno proclamato il 15 novembre lo stato di agitazione nello stabilimento Granarolo di Castrovillari. La decisione segue la comunicazione dell’azienda sull’interruzione della produzione del reparto caseario. Le organizzazioni chiedono il ritiro della procedura e un confronto urgente sul futuro delle attività.

Secondo i sindacati, lo stop mette a rischio 13 lavoratori, tutti giovani, assunti con contratti di somministrazione e impiegati nello stabilimento da almeno due anni. Le conseguenze potrebbero riguardare anche gli allevatori locali che conferiscono il latte.

«Chi ha il latte ha la materia prima, ha la filiera, ha il territorio. Deve investire, non smantellare», affermano Federica Pietramala per la Flai Cgil, Antonio Pisani per la Fai Cisl e Antonio De Gregorio per la Uila.

Le organizzazioni propongono di ampliare le lavorazioni, a partire dal latte senza lattosio e da altre tipologie richieste dal mercato, anziché interrompere quelle esistenti. Considerano lo stabilimento un punto di riferimento per la trasformazione del latte calabrese e per l’occupazione nel Pollino.

Al centro della protesta c’è anche la produzione del caciocavallo, che i sindacati legano alla storia e alle competenze del territorio. «Il caciocavallo è tradizione, non è una linea da chiudere», sottolineano, richiamando il lavoro di allevatori, casari e addetti alla trasformazione.

Nel comunicato viene ricordata la riunione del 1° ottobre, durante la quale, secondo le sigle sindacali, era stato concordato di cercare soluzioni per evitare la perdita di posti di lavoro. «Una strada che va ripresa e rispettata», sostengono.

Flai, Fai e Uila chiedono all’assessorato regionale all’Agricoltura di convocare subito un tavolo di crisi con Granarolo, sindacati, Coldiretti e istituzioni locali.

All’azienda domandano garanzie occupazionali per tutti i lavoratori e un piano di rilancio. A Coldiretti chiedono di sostenere la vertenza per tutelare gli allevatori e mantenere sul territorio il legame tra produzione e trasformazione del latte.

«La tradizione non si smantella. Si difende, si investe, si rilancia», concludono i sindacati.