Personalità e aziende protagoniste della terza edizione nella storica Fabbrica di Liquirizia Amarelli. In primo piano le eccellenze del territorio, con una significativa partecipazione istituzionale . Attestati di riconoscimento alle personalità e alle aziende che si sono distinte per qualità, innovazione e passione: è stato questo il cuore della terza edizione del Premio Il Gusto dell’Eccellenza, organizzato e promosso dall’Associazione Il Gusto dell’Eccellenza APS per valorizzare i protagonisti dell’enogastronomia, dell’imprenditoria e delle eccellenze del territorio calabrese.
Un momento di particolare significato, pensato per dare visibilità a storie, competenze e percorsi professionali capaci di raccontare una Calabria dinamica, intraprendente e legata alle proprie radici, ma allo stesso tempo orientata all’innovazione e alla qualità. A fare da cornice alla manifestazione è stata la raffinata bellezza del giardino della storica Fabbrica di Liquirizia Amarelli, che ha accolto ospiti e personalità del panorama istituzionale, culturale, imprenditoriale e culinario.
Dietro il successo della terza edizione c’è il lavoro dell’Associazione Il Gusto dell’Eccellenza, guidata dal presidente Massimiliano Tagliaferro, insieme al direttivo composto da Dora Mauro, Antonio Scigliano, Rosangela Paolopoli e Anna Russo. Un impegno condiviso che ha permesso al Premio di consolidare il proprio ruolo quale appuntamento dedicato alla promozione delle realtà virtuose e delle professionalità che contribuiscono alla crescita e all’immagine della Calabria.
Particolare gratitudine è stata espressa alla famiglia Amarelli per la consueta accoglienza. Presenti Pina Amarelli e Fortunato Amarelli, in rappresentanza della storica azienda, simbolo dell’eccellenza italiana nel mondo. L’evento si è svolto con il patrocinio della Presidenza del Consiglio Comunale di Corigliano-Rossano, della Provincia di Cosenza e della Regione Calabria, a testimonianza del forte legame tra le istituzioni e le realtà impegnate nella valorizzazione del territorio.
Significativa la presenza del senatore della Repubblica Ernesto Rapani, insieme alle autorità che hanno portato il proprio saluto e testimoniato la vicinanza delle istituzioni alla manifestazione: Rosellina Madeo, Consigliera regionale e Presidente del Consiglio Comunale di Corigliano-Rossano; Tatiana Novello, Assessore del Comune di Corigliano-Rossano, intervenuta in rappresentanza del sindaco Flavio Stasi; Elisa Scutellà, Consigliera regionale; e Giuseppe Turano, Assessore della Provincia di Cosenza.
Ospiti d’eccezione della serata Fabiana Pulieri, giornalista, scrittrice e formatrice esperta in ambito oleoturistico, e Francesco Mazzei, chef di fama internazionale e ambasciatore della cucina calabrese nel mondo. Tra i riconoscimenti assegnati, il Premio alla Carriera è stato consegnato da Klaus Algieri, Presidente della Camera di Commercio di Cosenza, allo storico chef Enzo Barbieri, simbolo della ristorazione e dell’accoglienza calabrese.
Per la categoria Pizza & Lievitati, il riconoscimento è andato al maestro pizzaiolo Roberto Davanzo, premiato da Daniele Campana, di Campana Pizza in Teglia. Una terza edizione che rafforza dunque la missione del Gusto dell’Eccellenza: riconoscere il merito e raccontare, attraverso i suoi protagonisti, una Calabria fatta di professionalità, impresa, cultura, talento e passione.
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