Paludi. Fonsi: Ferragosto con le nostre vacche e pecore, a tavola solo identità
CORIGLIANO-ROSSANO– È soprattutto nei giorni di festa, quelli comandati e non, che una terra ed un popolo devono potere esprimere il meglio della loro identità, quella che sintetizza secoli di storia e di esperienze, quella che si distingue rispetto al resto del mondo, quella che regala esperienze ed emozioni ad ogni visitatore, quella che attrae […]
Corigliano-Rossano. Avviciniamo i giovani al pecorino crotonese, Fonsi partner estate ragazzi 2023
CORIGLIANO-ROSSANO Prosegue e si intensificherà soprattutto nel corso della stagione estiva la campagna di promozione, sensibilizzazione e avvicinamento dei giovani a tutti i formaggi calabresi qualità e, tra questi, al Pecorino Crotonese Dop che in questo momento rappresenta una delle punte di diamante della trasformazione casearia identitaria regionale, meridionale e nazionale, essendo il Crotonese l’unico […]
Il Gelato. Nuovo orizzonte per pecorino crotonese, sperimentato da artigiani gusto ospiti da Amarelli
CORIGLIANO-ROSSANO Fresco, gradevole, sorprendente e capace di emozionare il pelato, oltre ogni aspettativa e titubanza legata al consumo che solitamente si fa di un formaggio stagionato. Un nuovo orizzonte per il Pecorino Crotonese Dop: il gelato. Provare per credere. La ricetta è stata sperimentata in occasione dell’evento Dalla Terra al Gelato ospitato nei giorni scorsi […]
Corigliano-Rossano fuori dall’area svantaggiata, la protesta dei produttori |VIDEO
Malumori tra i produttori dopo la nuova classificazione del ministero delle politiche agricole che colloca molti comuni della provincia di Cosenza nelle aree non più svantaggiate. Una vicenda che nasce nel 2015 quando il ministero chiede alla Regione una valutazione dettagliata delle aree e le condizioni socio-economiche ed individuare le zone vantaggiate e quello non […]
Corigliano Rossano, Coldiretti dona pacchi alimentari alle famiglie in difficoltà |VIDEO
La grave crisi pandemica ha aggravato la condizione di povertà in alcune famiglie di Corigliano-Rossano. Sono tante le segnalazioni che giungono presso la casa comunale, altrettante rimangono nel sommerso poiché è prevalente l’orgoglio di non manifestare le condizioni di indigenza. Ma il termometro delle criticità presenta percentuali alte e preoccupanti. Enti, associazioni e terzo […]
