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	<title>carmelo sposato Archivi - Informazione e Comunicazione</title>
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		<title>Formazione Ortocal. Certificazioni alimentari e innovazione, futuro e tutele &#124;VIDEO</title>
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		<pubDate>Mon, 01 Jul 2019 08:26:00 +0000</pubDate>
				<category><![CDATA[Attualità]]></category>
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<pre class="wp-block-preformatted"><strong>Le certificazioni alimentari rappresentano il fiore all'occhiello per qualunque impresa. “In un mercato sempre più globalizzato, in cui  il consumatore finale  è sempre più attento e informato,  le aziende del settore agroalimentare devono  adeguarsi  al processo di modernizzazione e di innovazione. La Ortocal, società cooperativa agricola, ha organizzato un ciclo di attività informative per discutere degli aspetti di maggiore interesse per la filiera ortofrutticola. Tra questi, le certificazioni alimentari . Il primo workshop è stato  ospitato all'interno dei locali della Ortocal.<br> <br>L'incontro formativo  è stato curato dal  dott. Carmelo 	SPOSATO esperto  e consulente aziendale dei sistemi di gestione della qualità e di gestione ambientale.<br><br>Mediante le  certificazioni le aziende hanno  l'opportunità  di valorizzare le proprie produzioni mentre il consumatore può  acquistare con la sicurezza di avere sulla tavola dei prodotti controllati.<br>Una volta ottenuta la certificazione, la difficoltà è mantenerla nel tempo. Per questo motivo è importante che tutto il personale dipendente sia coinvolto .<br>Platea attenta per una tematica che oggi offre l'opportunità di accedere a nuovi mercati.</strong></pre>
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