Cipolla Rossa, torna la Festa d’Autunno: è Campora il paese con il record di produzione. 12 novembre Show Cooking
AMANTEA. La denominazione di origine della Cipolla Rossa nasce da una storia curiosa che trova origine nei bastimenti che partivano carichi del celebre ortaggio dalla stazione di Tropea e da lì distribuiti in tutta Italia. Il tubero perno della Dieta Mediterranea, però, ha una storia produttiva più ampia e condivisa che abbraccia tutti i paesi […]
Marcatori identitari, partita la tre giorni su Cipolla Rossa. Gallo: «Tropea modello di sviluppo in Calabria»
TROPEA. Non possiamo che plaudire a questo evento, La Tropea Experience che mette al centro la Cipolla Rossa, tra i marcatori identitari più importanti della nostra regione e una città, Tropea, che è un autentico modello di sviluppo. Il Consorzio è stato capace di tutelare e allo stesso tempo promuovere la combinazione prodotto – territorio. […]
Calabria internazionale con la Tropea Experience: si parte venerdì 22 con concorso nazionale scuole
TROPEA. Da Teatro d’Amare a Ritmi del Sud, passando da ItinerDante e fino a La Tropea Experience – il Festival della Cipolla rossa pronto a partire venerdì 22 e a lasciare il passo, la settimana successiva ad un altro evento dal respiro internazionale: il Materia Independent Design Festival che si terrà dal 27 al 30 […]
Tutte le sfumature della Cipolla Rossa di Tropea nel libro “Gli Anelli più preziosi di Calabria”
TROPEA. GLI ANELLI PIÙ PREZIOSI DI CALABRIA. È, questo, il titolo del volume che raccoglie nelle sue 252 pagine tutte le sfumature e declinazioni di quello che è diventato ormai un ingrediente irrinunciabile tanto per le ricette gourmet che per quelle della tradizione in tutto il mondo. Un racconto da più angolazioni che descrive l’unicità […]