Tropea Experience: educazione alimentare in giovanissima età. A settembre, torna a scuola il Tropea Kids
TROPEA. Educare sin dalla giovanissima età al gusto e al consumo di prodotti agroalimentari di qualità, a Km0 ed eccezionali dal punto di vista delle proprietà salutari. Suscitare nei bambini la curiosità e l’interesse verso una cipolla speciale, unica nel suo genere, colorata, dolcissima, croccante e che non fa piangere, ma anzi ridere il palato […]
Cipolla Rossa di Tropea Calabria Igp: a bassissimo indice glicemico, è gustosa e fa bene alla salute
TROPEA. A bassissimo indice glicemico, utile, quindi per prevenire l’obesità, il diabete, la resistenza all’insulina e la comparsa di ipoglicemia e gluten-free, ingrediente prezioso e gustoso nelle diete rigorosamente senza glutine in caso di conclamata celiachia. Se c’è un prodotto capace di soddisfare anche le esigenze più particolari di chi soffre di intolleranze alimentari, quella […]
Tropea Experience, a settembre Festival della Cipolla Rossa: attesi anche quest’anno chef internazionali
TROPEA. Contribuire a destagionalizzare ed internazionalizzare la destinazione Calabria attraverso una delle sue icone agroalimentari più apprezzate e riconosciute nel mondo, chiave del turismo enogastronomico. Era e resta questo l’obiettivo della Tropea Experience che, se l’anno scorso ha spostato le lancette dell’avvio dell’Estate di qualche mese prima, a cavallo tra aprile e maggio, quest’anno spingerà […]
Prima internazionalizzazione della Calabria: La cipolla rossa di Tropea a “Pizza Doc” in onda su Rai 1
TROPEA. Dall’esportazione nelle Americhe degli anni 50, il percorso di internazionalizzazione avviato dalla Cipolla Rossa di Tropea, ad oggi non ha conosciuto battute d’arresto. Anzi, esso continua a fare registrare risultati e successi che si ripercuotono positivamente sull’intero paniere agroalimentare identitario e distintivo calabrese, che si compone di tante piccole ma grandi esperienze produttive che contribuiscono […]
Tropea. Sindaco Macrì su differenziata: Gravi omissioni nei ristoratori. In corso notifica verbali e sanzioni
TROPEA. Governo della bellezza, continuerà ad essere tolleranza zero nei confronti di quanti, pur essendo tra i principali beneficiari dei risultati diretti ed indiretti di tutti i riconoscimenti internazionali per la qualità complessiva della nostra destinazione turistica, in primis la Bandiera Blu, si dimostrano invece come quelli che meno contribuiscono al raggiungimento di quegli stessi […]
Cipolla rossa di Tropea protagonista al Macfrut 2023: aziende aderenti al Consorzio triplicate in 15 anni
TROPEA. Dai 10 mila quintali prodotti nel 2008 ai 380 mila del 2022; dagli ettari che nel 2008 erano tra gli 80 ed i 100 ai 1000 ettari raggiunti nel 2022. Le aziende aderenti al Consorzio sono triplicate nel giro di 15 anni e oggi rappresentano la quasi totalità dei produttori presenti nell’areale. La crescita, […]
Tropea, Consorzio Cipolla Rossa a Berlino: ottimo lavoro e nuova narrazione della Calabria
TROPEA. Saper raccontare al mondo la destinazione Calabria, come complessivo mosaico di suggestioni, bellezze paesaggistiche e produzioni agroalimentari, con una visione inclusiva delle opportunità che possono derivare dalla promozione del binomio prodotto-territorio-identità-accoglienza è capacità ed impegno che il Consorzio della Cipolla Rossa di Tropea Calabria Igp continua a portare avanti con metodo, efficaci, risultati. È […]
Cipolla rossa di Tropea Igp sempre più mondiale, successo straordinario per Calabria a Masterchef
TROPEA – Sapere di aver raggiunto più di un milione di spettatori, sintonizzati, non solo dalla regione, ma da tutta Italia ed oltre, ci rende orgogliosi del lavoro che stiamo portando avanti: fare della Cipolla Rossa di Tropea Calabria IGP, riconosciuta come uno dei prodotti tipici di qualità più importanti, apprezzati e internazionalizzati del paniere […]
La Cipolla di Tropea protagonista di un’esterna a masterchef Italia
TROPEA (VV), lunedì 12 dicembre 2022 – Al via dal 15 dicembre, la dodicesima stagione di MasterChef Italia, in onda ogni giovedì su Sky Uno e in streaming su NOW, avrà tra le eccellenze protagoniste di questa attesa edizione anche il Consorzio Cipolla Rossa di Tropea Calabria Igp. Gli aspiranti MasterChef si confronteranno in esterna […]
Nasce Panettone alla cipolla rossa di Tropea. Identitario, senza burro e con extravergine
TROPEA – Tutta la dolcezza della Cipolla Rossa di Tropea Calabria Igp unita alla genuinità dell’extravergine d’oliva biologico ottenuto dalla cultivar autoctona Ottobratica, al posto del burro, come forte e convinta scelta identitaria che, ribaltando cliché consolidatisi, rende l’impasto ancora più soffice e profumato. – È la nuova esperienza del gusto che abbiamo voluto promuovere […]
