Tutte le sfumature della Cipolla Rossa di Tropea nel libro “Gli Anelli più preziosi di Calabria”
TROPEA. GLI ANELLI PIÙ PREZIOSI DI CALABRIA. È, questo, il titolo del volume che raccoglie nelle sue 252 pagine tutte le sfumature e declinazioni di quello che è diventato ormai un ingrediente irrinunciabile tanto per le ricette gourmet che per quelle della tradizione in tutto il mondo. Un racconto da più angolazioni che descrive l’unicità […]
Tropea. Cipolla rossa non finisce di stupire, antico strumento contro batteri e infezioni
TROPEA – Bella e seducente, croccante e saporita, leggera e profumata; basterebbe questo a declinare le straordinarie qualità della Cipolla Rossa di Tropea Calabria IGP. C’è di più. Il prelibato bulbo, icona agroalimentare del Made in Calabria per antonomasia, è anche salutare e non finisce mai di stupire. Rappresenta un elemento essenziale della medicina naturale […]
Tropea Experience: educazione alimentare in giovanissima età. A settembre, torna a scuola il Tropea Kids
TROPEA. Educare sin dalla giovanissima età al gusto e al consumo di prodotti agroalimentari di qualità, a Km0 ed eccezionali dal punto di vista delle proprietà salutari. Suscitare nei bambini la curiosità e l’interesse verso una cipolla speciale, unica nel suo genere, colorata, dolcissima, croccante e che non fa piangere, ma anzi ridere il palato […]
Cipolla Rossa di Tropea Calabria Igp: a bassissimo indice glicemico, è gustosa e fa bene alla salute
TROPEA. A bassissimo indice glicemico, utile, quindi per prevenire l’obesità, il diabete, la resistenza all’insulina e la comparsa di ipoglicemia e gluten-free, ingrediente prezioso e gustoso nelle diete rigorosamente senza glutine in caso di conclamata celiachia. Se c’è un prodotto capace di soddisfare anche le esigenze più particolari di chi soffre di intolleranze alimentari, quella […]
