Percorso delle clementine di Calabria Igp: disciplinare a supporto della qualità

Il Consorzio punta sulla promozione per adeguarsi alle nuove direttive del disciplinare entrato in vigore a luglio. Più attenzione a qualità, imballaggio e controlli rigorosi –  Il Consorzio IGP Clementine di Calabria pone grande attenzione alla divulgazione tra gli operatori della filiera, riconoscendola come un elemento chiave per affrontare le nuove sfide imposte dal disciplinare […]