Massimiliano Tagliaferro conquista il Gambero Rosso: Due Torte per l’eccellenza dolciaria calabrese | VIDEO

Massimiliano Tagliaferro, titolare dell’omonima pasticceria a Corigliano-Rossano, figura tra le eccellenze calabresi segnalate nella quattordicesima edizione della guida Pasticceri e Pasticcerie del Gambero Rosso. Con il prestigioso punteggio di Due Torte, il laboratorio di Tagliaferro si distingue per una proposta raffinata e originale, ispirata ai grandi classici della pasticceria francese ma arricchita da tocchi personali e tecniche […]