L’UNESCO Riconosce la Cucina Italiana come Patrimonio dell’Umanità: Meloni e Lollobrigida esultano per il “primato Mondiale”

di Antonio Caruso – È la prima volta che viene premiata una tradizione culinaria nella sua globalità, superando l’approccio incentrato su singole pratiche o tecniche. NUOVA DELHI – La cucina italiana entra ufficialmente nella Lista rappresentativa del Patrimonio Culturale Immateriale dell’UNESCO. Riunitosi a Nuova Delhi, il Comitato Intergovernativo dell’organizzazione ha approvato l’iscrizione della candidatura della […]