Olivicoltura in affanno: manodopera in calo, costi elevati e qualità da difendere | VIDEO

Tra ulivi secolari e produttori preoccupati, emergono lavoro assente, prezzi minimi dell’olio e il valore di una cura che rischia di svanire La carenza di manodopera e il prezzo dell’olio sono i nodi più urgenti che attraversano oggi l’olivicoltura locale. A denunciarlo con toni chiari è Cesare Renzo, portavoce della comunità dell’olio dolce di Rossano, […]