Calopezzati: Consumo consapevole e qualità nella Grande Distribuzione | VIDEO
La quarta edizione di “Slow Food Extravergini Sotto le Stelle” a Calopezzati ha messo in luce le sfide e le opportunità del panorama agroalimentare calabrese. Tra i protagonisti dell’evento, Maurizio Pescari e Giuseppe Coletti hanno offerto spunti preziosi su come valorizzare le tradizioni e affrontare le sfide del futuro. Maurizio Pescari, giornalista e scrittore, ha […]
Trebisacce, biondo tardivo: nasce una nuova Comunità Slow Food
TREBISACCE. “Il biondo di Trebisacce, l’arancia tipica locale caratterizzata da maturazione tardiva e da proprietà organolettiche di particolare pregio, può rivelarsi un importante marcatore identitario e diventare così il fulcro di un percorso virtuoso di sviluppo sostenibile del nostro territorio”. Lo ha affermato, confermando la volontà del nuovo esecutivo comunale di continuare a sostenere tutti […]
Corigliano Rossano, cultivar dell’olio di qualità: le strategie di rilancio |VIDEO
Obiettivo: produrre qualità. I produttori olivicoli della comunità slow food Magna Graecia – Pollino ne sono più che convinti. Occorre travalicare le frontiere, aprire al mondo, potenziare i sistemi di comunicazione, professionalizzare alcune figure “chiave” della catena produttiva. Sono i punti salienti emersi nel corso della prima edizione della manifestazione “extravergini sotto le stelle”, evento […]
Sibaritide, nasce la condotta slow food Magna Grecia-Pollino: Casaleno eletto fiduciario
Nasce la condotta Slow Food “Magna Grecia-Pollino”. La costola sibarita dell’associazione è stata ratificata nei giorni scorsi alla presenza del portavoce calabrese Maurizio Rodigherio, di Francesco Sottile del comitato esecutivo nazionale e di Fabrizio della Piana di Slow Food Italia. Durante la prima assemblea della condotta riunitasi in remoto, tutti i soci hanno nominato presidente […]
Slow food, maggioranza soci a sostegno comitato uscente
Le ulteriori dichiarazioni ancora una volta indirizzate in modo falso e diffamatorio nei confronti di Lenin Montesanto, attribuite ad una sparuta minoranza di 8 soci su 65 della Condotta Slow Food Pollino Sibaritide Arberia, confermano che quello messo in atto con viltà, resta solo ed esclusivamente un tentativo di disinformazione del quale non resterà traccia. […]
Commissariata la Condotta Slow Food Sibaritide Pollino Arberia
«Per dovere di verità, stante le ultime dichiarazioni rese dall’ormai ex fiduciario della condotta Slow Food Sibaritide Pollino Arberia, non possiamo che rimanere basiti dalle reiterate inesattezze del sig. Montesanto il quale trarrà evidentemente i suoi vantaggi dal voler rimanere abbarbicato su quella poltrona a tutti i costi, millantando che si sia dimesso quando, invece, […]
Successo per la seconda edizione della Festa Territoriale di Slow Food.
C’è un Sud ed una Calabria fatta di ritorni intelligenti alla terra. Di tanti giovani che, formatisi altrove, decidono di ritornare, per resistere ed innovare qui. Sì, proprio qui. Creando, favorendo ed impersonando essi stessi occasioni vere di crescita diffusa dal basso e di sviluppo sostenibile e durevole. Quello che è mancato fino ad oggi […]
Fuochi di San Marco, solo produzioni identitarie
FUOCHI DI SAN MARCO 2017, condividere ogni iniziativa utile a valorizzare e comunicare, nel territorio e nella regione, la natura storica dell’evento dell’evento. Adottare, in sinergia, ogni azione necessaria a tutelare e preservare e preferire, prima durante e dopo lo svolgimento annuale dell’evento (24 aprile), la sua natura identitaria, con particolare attenzione alle produzioni locali […]
