L’autunno al Piano di Novacco, nel cuore del Parco Nazionale del Pollino, è un’esperienza che unisce natura, tradizione e gastronomia. Tra i boschi di faggi e abeti che si tingono di rosso, oro e arancio, Novacco diventa una meta ideale per chi ama i paesaggi autentici e la cucina di montagna. In questa stagione, i sapori del Pollino raccontano il territorio attraverso piatti tipici preparati con ingredienti locali. A guidarci in questo viaggio tra natura e gusto è Massimo D’Atri, ristoratore del Centro Turistico Novacco, che svela le eccellenze autunnali e l’anima accogliente di questo angolo di Calabria.
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