Castrovillari – Un’associazione sempre più aperta, competente e radicata nel territorio. L’Assemblea dei Soci di Slow Food Magna Graecia Pollino APS ha sancito, lo scorso 27 marzo 2026, una svolta significativa nel proprio assetto organizzativo, integrando nel Consiglio Direttivo profili di alto spessore professionale e civile. L’obiettivo è chiaro: consolidare il ruolo dell’hub come punto di riferimento per i valori del “buono, pulito e giusto” in Calabria.
Nuove competenze al servizio del territorio
Il rinnovamento ha portato in dote competenze strategiche fondamentali per le sfide ecologiche e gastronomiche del futuro:
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Massimiliano Smiriglia: Professionista del Servizio Idrico Integrato Regionale, già Vicesindaco di Terranova da Sibari e fondatore della fiera Agriterranova. Il suo ingresso rafforza il legame tra l’associazione e la gestione sostenibile della risorsa acqua, tema cardine della filosofia Slow Food.
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Massimiliano Tagliaferro: Storico esponente della tradizione pasticcera rossanese, oggi guida la propria realtà artigianale. Co-ideatore del progetto “Il Gusto delle Eccellenze”, Tagliaferro porta nel direttivo un profondo know-how sulla valorizzazione delle materie prime identitarie.
Queste figure affiancheranno il Vice Presidente Stefano Pirillo (già vice presidente del Consorzio di Bonifica), creando una sinergia tra esperti della gestione idrica e maestri dell’agroalimentare.
Un hub multidisciplinare per il territorio
Non solo nomine, ma anche azioni concrete. L’assemblea ha approvato la nascita di un gruppo di lavoro multidisciplinare permanente. Questo team, composto da soci esperti — tra cui cuochi, pizzaioli, gelatieri, pasticceri e sommelier — sarà il braccio operativo dell’associazione. L’obiettivo è trasformare i valori Slow Food in eventi pratici: show cooking, laboratori formativi e attività dimostrative che portino la cultura del cibo sano e sostenibile direttamente nelle piazze e nelle scuole.
«Costruire il cambiamento con i fatti»
La Magna Graecia Pollino si conferma così un hub dinamico, capace di fare rete tra istituzioni, professionisti del settore e realtà civiche. In un momento in cui la Calabria è chiamata a riflettere sulla gestione delle proprie risorse naturali e sulla valorizzazione della propria biodiversità, l’associazione risponde con una struttura più solida e orientata all’azione.
«Siamo una rete solida e concreta – fanno sapere dall’associazione – fatta di persone che ogni giorno si rimboccano le maniche per costruire il cambiamento con i fatti». Un messaggio di speranza e concretezza che pone la Magna Graecia Pollino al centro del dibattito regionale sulla qualità alimentare e la tutela del paesaggio.
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