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Editoriale | Identità calabrese, una parola solenne smentita dai fatti

L’editoriale di Matteo Lauria – In Calabria l’identità viene celebrata più di quanto venga praticata. La parola compare nei discorsi pubblici, nei programmi politici e nelle manifestazioni, ma spesso si riduce alla promozione di pochi prodotti enogastronomici. Una denominazione, una ricetta o una festa tradizionale diventano così la prova sufficiente di un legame con il […]